Chương 36: Kỹ năng nấu nướng của Tần Trạch

Khi Tần Bảo Bảo và Vương Tử Khâm hăm hở chạy ra phòng khách, Tần Trạch đang ngồi bên bàn ăn đánh chén ngon lành, trước mặt bày món móng giò hầm màu đỏ thẫm, đậu phụ nấu rau, cá đù vàng hấp, gà hầm nấm, bốc khói nghi ngút, mùi thơm nồng nàn đánh thức con sâu háu ăn trong bụng.

Phản ứng đầu tiên của Tần Bảo Bảo là: Vãi chưởng, thằng em dám lén lút ăn mảnh.

"Đặt đồ ăn ở đâu mà thơm thế, chị thèm quá," Tần Bảo Bảo đá vào bắp chân Tần Trạch một cái: "Còn cơm không, xới cho chị một bát."

Tần Trạch đang nhai thức ăn, không thích hầu hạ chị gái cho lắm, phản bác: "Chẳng phải chị bảo ăn rồi sao?"

"Bảo đi thì đi đi, nói nhảm nhiều thế." Tần Bảo Bảo đưa tay bốc một miếng thịt gà tống vào miệng, thịt gà mềm mịn lập tức lấp đầy khoang miệng, kích thích vị giác, cô nhắm mắt tận hưởng.

Đây là gà hầm nấm sao?

Hương vị này, kết cấu này, đúng là đỉnh của chóp.

Món gà hầm nấm trước đây mình ăn chắc là đồ giả rồi...

Tần Trạch miễn cưỡng đứng dậy vào bếp xới cơm cho cô.

"Tần Trạch, giúp chị xới một bát luôn nhé, không, nửa bát là đủ rồi." Vương Tử Khâm thuận thế ngồi xuống, tuy nhiên gia giáo của cô rõ ràng bỏ xa Tần Bảo Bảo mười tám con phố, tuy mắt nhìn chằm chằm vào món ăn không rời nhưng vẫn kiềm chế được bản thân không học theo Tần Bảo Bảo.

Lúc Tần Trạch đứng dậy xới cơm, Tần Bảo Bảo không ngừng bốc thịt gà ăn hết miếng này đến miếng khác, Vương Tử Khâm vỗ vào tay cô một cái: "Bảo Bảo, cậu còn chưa rửa tay đâu."

Vương Tử Khâm chủ yếu là sợ cô ăn hết sạch thức ăn.

Tần Trạch bưng lên hai bát cơm, ba người vây quanh bàn ăn ngấu nghiến, món gà hầm nấm Tần Bảo Bảo thích nhất, cô hận không thể ôm cả nồi về phía mình. Ngoài ra món yêu thích nhất là móng giò hầm dưa chua.

Móng giò tan ngay trong miệng, béo mà không ngấy, mềm nhừ nhưng không nát, đặc biệt là lớp da heo giàu collagen, mút một cái là trôi tuột vào bụng. Ăn vào miệng đúng là một sự tận hưởng.

"Hà hà... nóng quá..."

Tần Bảo Bảo bị nóng đến mức thở hồng hộc, không ngừng quạt miệng.

Vương Tử Khâm bị bệnh dạ dày, không thích thịt cá ê hề, nhưng dưa chua lại kích thích vị giác mà, sau khi ăn một miếng móng giò, cô liền không thể dừng lại, đũa múa liên hồi, thế là nảy sinh mâu thuẫn với Tần Bảo Bảo.

"Bảo Bảo, cậu kéo món gà hầm nấm về phía mình thì thôi đi, đừng có chiếm luôn cả móng giò chứ."

"Móng giò giàu collagen, vừa hay để chị làm đẹp da."

"Tớ cũng muốn làm đẹp da mà."

"Cậu thiên tư vạn quốc rồi, không cần đâu."

"Thế tớ bị đau dạ dày không được à, chỉ thích ăn mấy món khai vị thôi."

"Vậy cậu bảo Tần Trạch đặt thêm một phần nữa đi."

Vương Tử Khâm nghĩ thấy cũng có lý, cười nói với Tần Trạch: "Em trai, giúp chị đặt thêm một phần nữa đi."

Tần Trạch ngẩn ra: "Đặt cái gì mà đặt, em chỉ mua bấy nhiêu thôi, giờ là mấy giờ rồi, chợ đóng cửa hết rồi."

Vương Tử Khâm chớp chớp mắt, rất đỗi ngạc nhiên, bàn thức ăn này đều do Tần Trạch làm sao? Tần Bảo Bảo nói cậu giỏi nấu nướng, hóa ra không phải nói khoác à?

Tần Bảo Bảo ngẩng đầu lên từ bát cơm, hừ hừ một tiếng: "Em đừng có đùa, đây là đồ đặt ở tiệm nào thế, ngon quá. Sau này chúng ta cứ đặt ở tiệm này đi, coi như nhà ăn luôn."

Tần Trạch gắp một con cá đù vàng, mút một cái, hút sạch thịt cá: "Lười chẳng buồn nói với chị."

Tần Bảo Bảo làm mặt quỷ.

Ba người tiếp tục chiến đấu với mỹ thực. Chẳng mấy chốc, một bàn thức ăn đã sạch bách, Tần Bảo Bảo tựa vào ghế, xoa xoa cái bụng nhỏ căng tròn, được hời còn khoe mẽ thở dài: "Đều tại em hết, chị đang luyện nhảy đấy, phải giữ dáng mà."

Vương Tử Khâm trêu chọc: "Muốn luyện nhảy mà không biết tiết chế ăn uống à, chẳng có chút tự giác nào cả... Ợ!"

Cô cười rất vui vẻ, vì đã lâu rồi không được ăn một bữa đã đời như vậy.

"Tần Trạch, đây là món của nhà hàng nào thế? Mai chúng ta đi xem thử, đặt mấy món khác xem sao." Vương Tử Khâm đưa cho Tần Trạch một tờ giấy ăn, ra hiệu cho cậu lau vết dầu mỡ bên miệng.

"Em làm đấy." Tần Trạch nghiêm túc nói.

"Kẻo kiệt, nói cho bọn chị biết thì đã sao nào." Tần Bảo Bảo không hài lòng nói.

Vương Tử Khâm mỉm cười không nói gì, quan hệ của cô và Tần Trạch vẫn chưa đến mức đùa giỡn cười cợt như vậy.

Đúng lúc này, từ nhà bếp truyền đến tiếng "huýt sáo" thanh thoát, đó là tiếng hơi nước thoát ra từ lỗ thông hơi của nồi áp suất.

Tần Trạch hất hàm về phía bếp: "Còn món canh cuối cùng nữa, có muốn nếm thử không?"

"Đúng là em nấu thật à?" Vương Tử Khâm bắt đầu hơi tin rồi.

"Hầy, cậu đừng để nó lừa, ước chừng chỉ có món canh này là nó nấu thôi." Tần Bảo Bảo bĩu môi: "Nó có mấy cân mấy lượng tớ lại không biết sao? Cậu muốn uống thì uống, tớ là tớ không nạp nổi nữa rồi."

Vương Tử Khâm nghe vậy cũng lắc đầu, mỉm cười: "Vậy tớ cũng không uống đâu, no căng rồi."

Yêu thì uống, không yêu thì thôi.

Tần Trạch đeo găng tay cách nhiệt, bưng bát canh xương ống củ cải ra, đặt trước mặt mình. Củ cải đã hầm nhừ, xương ống còn dính thịt, nước canh màu trắng sữa, nổi một lớp mỡ óng ánh.

Tần Trạch không thèm để ý đến hai bà chị, tự múc cho mình một bát, canh chỉ cho một chút muối, rất thanh đạm, nhưng uống sau khi ăn nhiều thịt cá lại cực kỳ hợp vị. Hơn nữa hương vị thơm nồng nhuận miệng, có vị thanh của củ cải, vị đậm đà của xương ống. Làm món canh sau bữa ăn, Tần Trạch tự chấm chín mươi chín điểm, bớt một điểm vì sợ mình kiêu ngạo...

Vương Tử Khâm ngửi thấy mùi thơm nồng nàn, không nhịn được cũng múc cho mình nửa bát, bưng bát thổi phù phù rồi nhấp một ngụm nhỏ.

Khoảnh khắc này, cô cảm thấy vị giác vừa bình lặng lại trở nên linh hoạt, vị thanh của củ cải và vị đậm đà của xương ống hòa quyện hoàn hảo, rõ ràng rất thanh đạm nhưng lại mang đến cảm giác như một bữa đại tiệc, mấu chốt là nó xuất hiện đúng lúc, vừa hay rửa sạch cảm giác dầu mỡ còn sót lại trong khoang miệng và dạ dày. Không kìm được mà muốn uống thêm vài ngụm.

Vương Tử Khâm đánh một cái ợ rất không thục nữ, kinh ngạc nói: "Tớ còn muốn uống thêm bát nữa."

"Có ngon thế không, kỹ thuật hầm canh của Tần Trạch cũng thường thôi mà, chưa bằng một nửa công lực của mẹ tớ đâu." Tần Bảo Bảo mặt đầy biểu cảm "chị đây đọc sách ít nhưng em đừng hòng lừa chị", cũng tự múc nửa bát, nhấp một ngụm nhỏ, đôi mắt phượng lập tức sáng rực: "Tần Trạch, lại là đồ em đặt bên ngoài phải không."

"Thần kinh." Tần Trạch lẩm bẩm một tiếng, cúi đầu húp canh.

Tần Bảo Bảo ực một cái hết sạch: "Chị cũng uống thêm bát nữa."

Canh không nhiều, cũng chỉ khoảng bốn năm bát, ba người mỗi người một bát là gần cạn nồi.

Vương Tử Khâm cười híp mắt nói: "Tần Trạch, chị là khách, chỗ canh còn lại này nhường cho chị uống đi có được không."

Tần Trạch đang cầm muôi định múc thêm canh cho mình, không vui liếc nhìn cô bạn xinh đẹp của chị gái một cái.

Cậu mới uống được có một bát.

"Dạ dày cậu không tốt, ăn ít thôi." Tần Bảo Bảo nhanh tay giật lấy cái muôi trong tay cậu, múc bát canh cuối cùng vào bát mình, cười híp mắt uống.

Vương Tử Khâm mím môi, lườm cô, vẻ mặt rất không vui.

Tần Bảo Bảo hoàn toàn phớt lờ ánh mắt của bạn thân, cười như không cười đưa tay véo tai Tần Trạch: "A Trạch, chị tin những món này đều do em nấu rồi, vui không, vui không nào?"

Tần Trạch nghiêng người né tránh: "Vui."

"Đưa đầu đây."

"Ai đưa người đó là đồ ngốc."

Tần Bảo Bảo nổi giận, nhe răng trợn mắt vồ tới: "Chị nghi ngờ cái đồ nô tài nhà em giấu nghề nấu nướng, tội ác tày trời, phải véo tai em làm mồi nhắm rượu mới được."

Tần Bảo Bảo vừa nói xong liền kêu thảm một tiếng. Hai tay bị Tần Trạch khóa ngược ra sau, lật người, ấn ngồi lên đùi cậu không nhúc nhích nổi.

"Tần Bảo Bảo, mấy ngày nay có phải cho chị quá nhiều ánh nắng nên chị rực rỡ đến mức sắp tự bốc cháy, cho chị quá nhiều nước sông nên chị tràn lan sắp nhấn chìm tháp Minh Châu Phương Đông rồi không."

"Tần Trạch, em thả chị ra, bụng chị đang căng lắm, khó chịu chết đi được."

"Mau nói chị sai rồi đi."

"Chị đây thà chết không chịu khuất phục."

"Ăn của em rồi thì nôn ra đây nhanh."

"Em trai ngoan, Tử Khâm đang đứng nhìn kìa, giữ cho chị tí thể diện đi mà."

Vương Tử Khâm nhìn hai chị em đùa giỡn, nụ cười dịu dàng, ánh mắt ấm áp.

Mười giờ rưỡi tối, Tần Bảo Bảo đi đi lại lại trong phòng khách để tiêu thực. Tần Trạch ôm máy tính ngồi trên sofa, xem những nội dung trọng tâm trong lớp mà lão gia tử gửi qua email, đều là những kiến thức có khả năng thi vào.

Trong phòng tắm, Vương Tử Khâm đang tắm, tiếng nước chảy rào rào.

Tần Bảo Bảo vừa đi vừa làm động tác nâng cao đùi: "Cô bạn thân này của chị thế nào?"

Tần Trạch hỏi ngược lại: "Chị nói về phương diện nào?"

"Mọi phương diện."

Tần Trạch nhận xét: "Vẻ đẹp bên ngoài không có gì để chê, vẻ đẹp nội tâm còn chờ kiểm chứng. Nói thật, hiếm thấy mỹ nhân nào như vậy."

Nói xong, thấy Tần Bảo Bảo chống nạnh lườm nguýt, cậu vội vàng bổ sung: "Ngoại trừ chị ra."

Tần Bảo Bảo làm động tác xoay eo, hỏi: "Giới thiệu cho em làm bạn gái thấy sao."

Tần Trạch giật mình đến mức tay run lên: "Chị đang thử thách em đấy à? Em thề, tuyệt đối không có ý đồ xấu với chị ấy."

Tần Trạch thầm nghĩ, đây là sợ mình lại lấy đồ lót làm chuyện không thể miêu tả đây mà.

Tần Bảo Bảo nghiêm túc nói: "Chẳng phải em thích kiểu con gái dịu dàng đoan trang thế này sao, cậu ấy vẫn chưa có bạn trai đâu nhé." Khựng lại một chút, mặt hiện rõ vẻ khinh bỉ: "Chị đây là đang 'họa thủy đông dẫn' (đẩy tai họa sang hướng khác), đỡ cho em cứ lấy cái đó của chị làm cái đó."

Tần Trạch không còn sức để phản bác, cũng lười chẳng buồn phản bác.

Tần Bảo Bảo chuyển giọng: "Nhưng mà, Tử Khâm chắc chắn không thèm để ý đến em đâu, người theo đuổi cậu ấy đông như quân Nguyên, vậy mà cậu ấy chẳng thèm nhìn mấy gã ong bướm đó lấy một cái."

"Ừm hửm, dù sao trong mắt chị, em cũng là một thằng em phế vật không thể cưới nổi vợ mà." Tần Trạch đã quen bị cô bôi bác.

Tần Bảo Bảo đấu khẩu liên tục thất bại, tức giận chạy lại đá Tần Trạch một cái rồi nhanh chóng lùi về nơi an toàn, nhìn cậu đầy thách thức.

"Cô bạn thân này của chị lai lịch thế nào," Tần Trạch đóng phần mềm chứng khoán, không thèm để ý đến sự thách thức của chị gái, ngược lại thảo luận về Vương Tử Khâm. Tần Bảo Bảo vẫn rất hiểu cậu, những cô nàng dịu dàng đoan trang chính là đối tượng kết hôn lý tưởng của Tần Trạch.

Tần Bảo Bảo nghiêng đầu, trầm ngâm: "Người Bắc Kinh, bố mẹ hình như là công chức. Chị chỉ biết bấy nhiêu thôi. Sao thế, nôn nóng muốn tìm hiểu cậu ấy rồi à?"

"Em thấy cô bạn này của chị gia cảnh chắc chắn không tệ, cách ăn nói cử chỉ đều không chê vào đâu được, mấu chốt là lúc nãy chị ấy bảo em xới cơm cho chị ấy kìa."

"Xới cơm thì đại diện cho cái gì."

"Dùng cái chỉ số thông minh mà chị luôn tự hào suy nghĩ thử xem, chị đến nhà người khác có thể thản nhiên bảo người ta xới cơm cho mình không?" Tần Trạch phân tích: "Chị ấy hoàn toàn là thói quen 'há miệng chờ cơm'. Điều đó nói lên cái gì, ở nhà chắc chắn có người giúp việc."

"Cũng có lý," Tần Bảo Bảo hì hì nói: "Thế thì lại càng không thèm để ý đến em rồi. Mau cầu xin chị đi, cầu xin chị giúp hai người se duyên."

Nói thật, Tần Trạch có chút động lòng, nhưng nghĩ đến việc chị gái trong mảng này chỉ toàn ngáng chân mình, đã có vết xe đổ, nên âm thầm dập tắt ý định lôi kéo Tần Bảo Bảo.

Vả lại, Vương Tử Khâm xinh đẹp thật, nhưng Tần Trạch từ nhỏ đã có khả năng miễn dịch cực lớn với mỹ nữ, không có chuyện yêu từ cái nhìn đầu tiên, nhân phẩm tính cách của chị gái đến từ Bắc Kinh này thế nào, còn phải quan sát thêm đã.